Банкетное меню на 4000р./чел.

Холодные закуски

Мясное ассорти (60г)

(буженина домашняя, терин из куры с сыром и беконом, говяжий язык, хрен, горчица зернистая)

Сельдь с картофелем и красным луком (90г)

Сырное ассорти (60г)

(5 видов сыров, виноград, мед, орех)

Овощное ассорти (60г)

(помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, редис)

Капрезе (40г)

(помидоры, моцарелла, базилик, соус песто)

Салат: (2 на выбор)

Салат хрустящий баклажан (80г)

(баклажан, моцарелла, томат, семена подсолнуха, кунжут, кинза, кунжутное масло)

Салат с курой, грушей, творожным сыром и апельсиновый соус (80г)

Цезарь с курой (80г)

(айсберг, листья салата, черри, сыр пармезан, гренки, соус цезарь)

Горячая закуска:

Запеченый баклажан с томатами и моцареллой (70г)

Горячее блюдо: (1 на выбор)

Медальон с картофелем Айдахо (300г)

Треска в томатном соусе с овощами и картофельным пюре (250г)

Гарниры: (на выбор)

Хлебная корзина

Напитки

Морс собственного приготовления (500 мл)

Десерт на выбор

Наполеон

Торт с грецким орехом